幻池庵

宇都宮に・・・

行って来ました！
数年前の団体旅行の際、バスで通過したことはありましたが単身（出張）で行くのは初めて。
我が家から地下鉄、飛行機、モノレール、山手線、東北新幹線を乗り継いで漸く辿り着きました。

日中の勉強会が終わり、「せっかく此処まで来たのだから・・・」ということで講師の先生と事務局で餃子を食べに行きました。

メニューの多さに先ずビックリ！


注文して出て来た餃子（これは水餃子）の「塩」と「醤油」。
この他に「ピリ辛」と「とんこつ」を注文。
見た目もドンブリの大きさもラーメンみたいですが、スープの中には麺上のモノが・・・？

店のおばちゃんに聞いたところ、「餃子の皮を細くして麺のようにしている」とのことでした。
太麺のラーメンみたいで結構美味しかったですよ。
ちなみに写真の右端に写っている茶色のモノは餃子の皮をカリカリに揚げたもの。これは旨い！

この他、「お好み」と「おもしろ」といって、いわゆる「おまかせ」状態の焼き餃子を注文。
それなり色々な味を楽しめましたが、博多と違って餃子の皮も厚くサイズも大きいです。
個人的には小ぶりの餃子が好きですけどね。

ここのお店の餃子は、本当におばちゃんの手づくり。
私たちが食べている横で、やおら仕込みが始まりました（笑）


翌日の講習会場が餃子クサかったのは言うまでもありません（汗）

そして一つの失敗・・・
酔った勢いで、一人の講師先生が「フルーツ」を注文。
これは、お勧めできません（涙）

15の春（私立篇）

本日は福岡地区の私立高校の入学試験。
通常は学校の先生が引率するのですが、受験者がアチコチに散らばっているので保護者もお手伝い。
というわけで、私は大濠高校の担当。
ちなみに母校です（笑）。

少子化の影響からか受験生は30年前の約半分。
といっても1000人近くが受験しますから、やはり大所帯ですね。

発表は２月９日（火）。
さて、どうなりますかな・・・

BEFORE

北九州にある建築会社の倉庫です。
本年中に、この木材が変化（へんげ）します。
しばしお待ちを・・・

※全部を使う訳じゃないですよ・・・

小春日和

我が家の居候さんです

回転寿し！

博多には回転寿しが沢山あります。
今回入ったお店は、注文すると「新幹線」が運んで来てくれます。
注文は座席のパネルで・・・

人件費削減と子供の注目を集めるには面白い方法ですね。

調子に乗り過ぎると高値のお皿をオーダーしてしまうので気をつけましょう（笑）